Velkommen til Strandlyst Hotel & Restaurant

Søren Ørum er ny forpagter af Strandlyst

Jeg har valgt, efter 26 fantastiske sæsoner i Restaurant Ved Kæret i Nordby, at tage gryderne med en rejse over Kanhave kanalen. Det bliver til Strandlyst Hotel og Restaurant i Ballen, som jeg har forpagtet fra den 1. marts 2016.
Jeg ser frem til nye eventyr og gastronomiske udskejelser. Samtidig glæder jeg mig til at byde nye samt gamle gæster velkommen.

Vi arbejder på at få restaurant Ved Kæret bort forpagtet

Det lille og luksuriøse hotel i Ballen danner rammen om den perfekte og afstressende ferie. De stilfulde og moderne omgivelser med lounge, pool,
sauna og spa lægger op til en uforglemmelig og dejlig ferie.

Hotellet ligger tæt på stranden, seaside golfbane, enestående natur og den charmerende lille havneby, Ballen.

Mere Information

Fødselsdag, Jubilæum eller Bryllup?

På Strandlyst elsker vi arrangementer, så hold festen, brylluppet eller den runde fødselsdag hos os...
Kontakt os her...

Samsø Golfbane

Golfbanen på Samsø er en af Danmarks smukkest beliggende og bedst konstruerede 18-hullers baner.
Besøg hjemmesiden

På Strandlyst er alle retter bygget op af friske råvarer fra Samsø og tilberedt på traditionel fransk vis. Hver råvare ligger inde med en frisk, markant og gennemtrængende smag.

”Kunsten ligger faktisk i at matche råvarerne op, så de ikke overdøver hinanden - men bringer det bedste frem i hinanden. Og helst med ganske få midler”, fortæller kokken på Strandlyst.

- Hvis vi kun måtte leve i øjeblikke, skulle 24 timer på Strandlyst være ét af dem.
- This place is so cool. Hospitality is awesome. Just a great experience.
- Tak for nogle fantatisk hyggelige dage. Dejligt sommerminde.
- Uden tvivl det dejligste sted vi har været I Danmark!
- Ett perfect romantisk ställe att fira sin 30 åriga bróllopsdag på.
- Kommer tid, kommer råd. Vi kommer igen – bare det bliver snart!
Læs mange flere udpluk fra vores gæstebog her

Direkte til online booking...

Gå direkte til online booking